De Luchtbraadpan van de touch screenkeuken, de Eenvoudige Braadpan van de Chef-koklucht 3,5 Liter met 60 Mins Tijdopnemer

De Braadpan 3.5L, Gezonde Luchtbraadpan van de touch screen Hete Lucht in Keuken, 60mins-Tijdopnemer

De traditionele het braden methodes veroorzaken het Maillard effect door voedsel in hete olie volledig onder te dompelen, die aanzienlijk hogere temperaturen dan kokend water bereikt.

De luchtbraadpan werkt door het gewenste voedsel in een dunne laag van olie met een laag te bedekken terwijl de doorgevende lucht tot 200 graad verwarmde om hitte toe te passen en de reactie in werking te stellen.

Door dit te doen, kan het toestel aan bruin voedsel zoals chips, kip, vissen, lapje vlees, cheeseburgers, frieten of gebakjes gebruikend 70% aan 80% minder olie dan een traditionele frituurpan.

De smaak en de consistentie van voedsel door traditionele gebraden wordt gekookt en lucht gebraden technieken zijn niet identiek, omdat de grotere die hoeveelheid olie in het traditionele braden wordt gebruikt het voedsel (of het deklaagbeslag, als het) wordt gebruikt doordringt en zijn eigen aroma dat toevoegt.

Specificatie