braadpan van de het Huislucht van 3.5L 1500W de Moderne, Pot van de de Braadpan niet Stok van de Koks de Digitale Lucht

van het het Huisgebruik van 3.5L 1500W de Hete Luchtbraadpan, Digitale Lucht Kokende Braadpan, Non-stick pot

De traditionele het braden methodes veroorzaken het Maillard effect door voedsel in hete olie volledig onder te dompelen, die aanzienlijk hogere temperaturen dan kokend water bereikt.

De luchtbraadpan werkt door het gewenste voedsel in een dunne laag van olie met een laag te bedekken terwijl de doorgevende lucht tot 200 graad verwarmde om hitte toe te passen en de reactie in werking te stellen.

Door dit te doen, kan het toestel aan bruin voedsel zoals chips, kip, vissen, lapje vlees, cheeseburgers, frieten of gebakjes gebruikend 70% aan 80% minder olie dan een traditionele frituurpan.

De smaak en de consistentie van voedsel dat door traditionele gebraden wordt gekookt en lucht gebraden technieken zijn niet identiek, omdat de grotere hoeveelheid olie die in het traditionele braden wordt gebruikt het voedsel (of het deklaagbeslag, als het) wordt gebruikt doordringt en zijn eigen aroma toevoegt.

Een luchtbraadpan is een keukentoestel dat door hete lucht rond het voedsel door te geven kookt.

Een mechanische ventilator geeft de hete lucht rond het voedsel door bij hoge snelheid, koken

voedsel en het veroorzaken van een knapperige laag via het Maillard effect.

Specificatie